Qui sommes-nous?
and Master of Wine Matthew Stubbs
Matthew Stubbs MW
Matthew a quitté l’université avec une licence en langues et en commerce, et a maintenant plus de 30 ans d’expérience dans le commerce du vin. Il a réussi l’examen Master of Wine en 1996, obtenant la médaille Bollinger pour la meilleure épreuve de dégustation et recevant la bourse Listel pour la meilleure épreuve de vinification. Depuis, il est activement engagé dans l’Institut, soit en tant qu’examinateur de l’épreuve de dégustation, conférencier de séminaire ou mentor. Il est actuellement l’une des 396 personnes dans le monde à maintenir cette qualification prestigieuse.Durant sa carrière, Matthew a travaillé dans tous les aspects du commerce du vin: importateur, distributeur et détaillant, et pendant 3 ans a été chef/directeur du vin pour Safeway, l’une des plus grandes enseignes de supermarchés du Royaume-Uni.Depuis le lancement de sa propre entreprise en 2008, le rôle de Matthew a évolué. La plupart de son temps est consacrée à l’enseignement et au partage de sa vaste connaissance du vin.Il a été le mentor de nombreux étudiants MW au fil des années et continue à les aider à affiner les compétences de dégustation nécessaires pour réussir l’examen pratique. Il aime également enseigner tous les niveaux des cours WSET en aidant les étudiants à développer progressivement leurs connaissances du vin, qu’ils travaillent déjà dans l’industrie du vin ou des amateurs passionnés.Il est désormais membre régulier des jurys des concours de vins. Il est président du jury de l’International Wine Challenge et co-président du Sud de France Top 50 en Chine.Matthew est aussi le président actuel du comité d’éducation de l’Institut Master of Wine.Pendant son temps libre, Matthew adore écouter de la musique, aller à des concerts et depuis longtemps il prend un abonnement au Norwich City Football Club. Il est un musicien accompli et espère un jour revenir à sa passion pour la voile.Rachel Stubbs
Rachel a obtenu sa licence en français à l’Université de Londres afin de suivre une formation des enseignants à Homerton College, Cambridge. Elle enseignait dans les écoles primaires en Angleterre ainsi qu’en France et maintenant elle travaille à plein temps pour Vinécole.Elle s’ occupe des inscriptions des étudiants, l’organisation des cours pédagogiques et la comptabilité . En plus elle gère tout pendant que Matt voyage partout dans le monde !Why Study With Me?
This is probably best left to students past and present to answer, so here are some of their comments:
- ”The speaker was excellent. Obviously knowledgeable, but more than that, his style is engaging, humble and welcoming.”
- “Gifted teacher, great knowledge, interesting with great anecdotes! And a sense of humour, v. important!”
- “Fantastic, friendly and knowledgeable.”
- “Great speaker with answers for every question – good knowledge of the region’s wines, soils and climate.”
- “The speaker was very professional, and good tasting samples. »
- “Thank you for being so precise and patient. »
- ”My favourite wine instructor!”
For my part, I feel privileged to have a job I love, sharing my knowledge and passion for the endlessly fascinating world of wine.
The more you learn, the more interesting it becomes.
Where do I teach?
Current Locations:
WSET
- Domaine Gayda, Languedoc, France
- Château L’Hospitalet, Languedoc, France
- Château Ksara, Beirut, Lebanon
- Montpellier Business School, France
- Esprits de Vins, Burgundy , France
- WiSP (formerly Bordeaux Wine Campus) , France
MW Practical Tasting Weekends
- New York, London, Hong Kong, Shanghai, Toronto, Budapest
- (Previous locations include Malaga, Liège, Valladolid, Tuscany, Conegliano, Languedoc, Bordeaux, Washington DC, Miami)
SDF Master Level Programme – Languedoc Roussillon
- Château L’Hospitalet, Languedoc, France
- EVS, Paris, France
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Phone
+44 7572 011359
+33 6 42 42 50 41
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Vinécole SARL, Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 BRUGAIROLLES, France
Vinécole UK Ltd, Towlers Court, 30A Elm Hill, NORWICH, Norfolk, NR3 1HG, UK